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山形プリン

ABOUT

山形の新鮮で美味しい素材を使った、
甘くて美味しい彩りのスイーツ

地元かみのやまで、山形県産の素材を活かした「美味しいスイーツをつくりたい」という想いから菓子づくりが始まりました。当店は以前まで菓子工房KOYOという名前で様々な菓子を販売していましたが、より県外の方にも知って頂きやすいよう、その中でも看板商品のプリンだけのお店に変わりました。山形県産のやまべ牛乳、紅花卵を使用したなめらかプリンに、山形県産のフルーツなどを載せた彩り豊かなスイーツをひとつひとつ丁寧に手作りしています。

プロが選ぶ旅館百選TOP10に44年連続選ばれているかみのやま温泉の旅館、日本の宿 古窯が山形の美味しいこだわりのお土産をつくるプリン専門店としてオープンいたしました。

FEATURE

山形には美味しいフルーツ・美味しい素材が多くあります。
豊かな自然素材が奏でる贅沢なスイーツを旅の思い出へ。

まだまだ日本全国まで認知されていませんが、山形県は恵まれた自然環境のため、
フルーツや素材でも美味しいものを旬な状態で年中収穫することができます。

そんな、旅の醍醐味でもある食を味わうにはぴったりの場所山形県で、
他では味わうことのできない旬の鮮度抜群のプリンを私たちは提供していきます。

PRODUCT

プレーン
山形の県花である紅花を与え、飼育された『紅花たまご』と県産牛乳『やまべ牛乳』を使用して、当店ならではの特性配合で口当たり滑らかに仕上げました。
421円(税込)
賞味期限:7日
温泉たまごプリン【数量限定】
かみのやま温泉ならではの商品として開発!
温泉たまごに見立てた特製ソース。黄味にスプーンに入れると、トロッとソースが溢れだします。数量限定、ここだけの味をお試しください。
464円(税込)
賞味期限:1日
大人のワインプリン ルージュ
山形県生産者コラボ第一弾!!
地元上山のタケダワイナリーさんとのコラボ商品が完成いたしました。
大人限定のワイン香る新感覚プリンをお楽しみください。
※こちらはアルコールを含みます。
464円(税込)
賞味期限:1日
ラ・フランスプリン【期間限定】
山形県高畠町のラ・フランスを生よりもプリンに合うように、コンポートにして食べやすくしました。芳醇な香りと独特の舌触りをそのままに、ジュレでみずみずしく包んでいます。
464円(税込)
賞味期限:1日
いちごプリン【期間限定】
今年初の山形県産とちおとめを使用。
1月には「おとめ心」「いちご姫」など様々な種類の苺を使ったプリンも登場!
酸味の効いたストロベリーソースがいちごの甘さを引き立たせる大人気のプリンです。
518円(税込)
賞味期限:1日
蔵王チーズベリープリン
中にはサクッと食感の良い焼き菓子を挟み、蔵王クリームチーズを使ったレアチーズソースをかけました。
ラズベリーの酸味と甘みが絶妙な美味しさを引き出しています。
486円(税込)
賞味期限:1日

CAFE MENU

生キャラメルプリン
冷たいプリンにアツアツの生キャラメルソースをかけることで、ふんわりとした生クリームとの温度差を楽しんで頂くデザートプリンです。
午後限定のメニュー。14時より販売いたします。

ドリンクセット…¥924(税込)
594円(税込)
山形生プリン
新鮮な状態でプリンを提供することを目指した末に辿り着いた逸品。
賞味期限10分の⽣プリン。1⽇20⾷限定で提供しております。
880円(税込)
ドリンク各種
オリジナルコーヒー(hot,ice)、紅茶(hot,ice)、ラ・フランスジュース
440円(税込)
山形生プリン・ドリンクセット
山形生プリンとドリンクのセットです。
1210円(税込)

STORE・ACCESS

  • 店舗名
    山形プリン
  • 営業時間
    9:00~17:30 (カフェ / LO 16:30)
  • 所在地
    〒999-3242 山形県上山市葉山4-33
    お車でのアクセス
    山形自動車道 山形蔵王ICより30分
    山形自動車道・東北中央自動車道 山形上山ICより15分
    電車でのアクセス
    山形新幹線 かみのやま温泉駅
    奥羽本線 かみのやま温泉駅
    飛行機でのアクセス
    山形空港からリムジンバスでかみのやま温泉駅下車
    google map
  • 定休日
    火曜日
  • 電話番号
    TEL:023-665-1955
  • 駐車場
    4台(無料)

NEWS

横浜高島屋にて出店中!
5/25~5/31の期間、横浜高島屋8階催会場「紅花の山形路 物産と観光展」にて山形プリンが出店しております。是非お立ち寄りくださいませ。
2022.05.26
~5月の営業日のお知らせ~
いつもお買い上げいただきありがとうございます。
2022年5月の営業日のお知らせです。

定休日:10、17、24、31日
臨時営業日:3日
臨時休業日:9(午後)、11日

※5/9(月)は、9時~12時の午前営業となります。
カフェラストオーダーは11時です。ご注意下さい。

ご来店お待ちしております♪
2022.04.29
~4月の営業日のお知らせ~
いつもお買い上げいただきありがとうございます。
2022年4月の営業日のお知らせです。

~定休日~
・5日(火)
・12日(火)
・19日(火)
・26日(火)

ご来店お待ちしております♪
2022.04.03
エスパル山形へ期間限定で出店いたします。
3/19~3/27の9日間、山形駅ビル「エスパル山形」JR改札方面入口から見て右側のエリアにて、期間限定で出店いたします。お土産にぴったりな駅ビル出店!この機会にぜひお買い求めくださいませ。
2022.03.22

CONTACT

店舗取材、商品等についての問い合わせ

この度は山形プリン公式WEBサイトを閲覧いただきましてありがとうございます。
店舗取材、商品などにつきましてはお電話もしくはメールにて承っております。
メールにつきましてはご返信にお時間頂戴する場合もございますので予めご了承ください。

023-665-1955
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info@yamagata-purin.com